Die Lebkuchen – eigentlich steht über dem Rezept ja “Honigkuchen”, bei mir heißen sie aber nun mal seit Jahren Lebkuchen, ist eben so – sind fertig und liegen mit einer Apfelhälfte (Großmuttertrick) in der Dose zum Durchziehen. Völlig schmucklos dieses Jahr, denn ich hatte vergessen, die Mandeln zu kaufen und als der Teig fertig war, war es Samstagabend und der Teig wollte verbacken werden.
Heute Morgen nun den Teig für die Ingwerkekse angesetzt, ebenfalls ein Klassiker der Zimtapfelschen Weihnachtsbäckerei. Fein gehackter kandierter Ingwer gehört hier in den Teig, die Packung enthält aber regelmäßig deutlich mehr kandierten Ingwer als ich auch für die dreifache Rezeptmenge brauche. Früher, da war das kein Problem. In der alten Heimat, da gab es den ingwersüchtigen Mann einer Freundin, an den ich regelmäßig jedes Jahr nach dem Plätzchenbacken meinen restlichen kandierten Ingwer abgeben konnte. Aber nun wohne ich erstens zu weit weg und sind die beiden zweitens leider auch gar nicht mehr zusammen, wohin also mit den Ingwerresten? (Ingwersüchtige Kieler bitte melden!)
Der Teig ruht nun also schon eine Weile im Kühlschrank und wartet darauf, ausgerollt und vierecksweise aufs Backblech befördert zu werden. Da kommt mir, angeregt durch Frau Orchestermusikerin, die Idee, mich beim Ausrollen vom Weihnachtsoratorium begleiten zu lassen.
Als ich eben die CD im Schrank gefunden habe und die Anlage einschalten will, da steht plötzlich der Mann hinter mit: Was machst du da? Ich muss jetzt Fußball gucken, mein FC spielt gleich!
Waah! Na toll! Danke, Te-Komm, für dieses tolle Lockangebot dieses Wochenende… (Gestern in der Innenstadt stand im Magentaladen ein Fernseher mit ein paar Sesseln davor, ein paar ganz pfiffige Fußballfans saßen da mit ihrem vom Weihnachtsmarkt vor der Tür geholten Glühwein)
Jetzt darf ich also, bevor ich mit den Keksen anfangen darf, mal eben ganz fix (sind ja auch nur drei CDs) das Oratorium auf meinen Rechner laden und auf den iPod transferieren, damit ich es dann in der Küche hören kann. Prima. Zwei CDs haben wir inzwischen auch schon geschafft…
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